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原标题：大理市首场咖啡师专科竞赛决赛暨首届咖啡文化艺术节宽大开幕

云南网记者 陈卓 王琳

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7月8日上昼，以“书香大理 咖啡之城”为主题的大理市第十六届员工手段大赛咖啡师专科竞赛暨大理市首届咖啡文化艺术节在大理华坊1958文化创意园宽大开幕。该看成由中共大理市委、大理市东谈主民政府垄断，云南省咖啡行业协会、中共大理市委宣传部、大理市总工会、大理市东谈主力资源和社会保险局共同经办。

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本次看成以“咖啡之城”的咖啡师专科竞赛为主，同期也展现出了“书香大理”浓厚的文化艺术氛围，营造比学赶超手段带动行业发展的新振奋，助力大理“咖啡之城”确立看成的倡导已毕，让咖啡关系产业成为大理特质文旅产业品牌化、平台化新经济链的永续能源和强盛支捏。

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据了解，这次竞赛是加速手段东谈主才队列确立的一项迫切举措，亦然落实州委、州政府对于打造“中国·大理咖啡之城”部署条目的具体推论，对于激发提醒全市咖啡从业东谈主员走手段成才之路，促进咖啡行业表率化、程序化发展，捏续鼓动“书香大理·咖啡之城”打造，具有迫切意旨。

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本次赛事设立了单品咖啡冲煮和咖啡交融两个科目。其中，咖啡交融初度遴荐主题拉花及主题创意的神情进行出品比拼，充分磨砺了咖啡师在对于大理文旅主题的咖啡创意饮品的转换性和制作出品速率的时刻才气及冲煮技巧，全面展现咖啡师对大理文化的独到会通和大理别样的咖啡文化魔力。

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过程为期三个多月的细致计算和两天的预赛比选，有54名选手从全市100余名咖啡师和咖啡喜爱者中脱颖而出，得手晋级决赛。与决赛同步开展的，还有咖啡文化艺术节文化商场、主题字画展演、咖啡斗技场等咖啡喜爱者互动参与的手段疏导展示看成。斗技场上，咖啡喜爱者通过现场制作咖啡PK，争夺咖啡擂主；文化市勾搭，搭客体验着大理非遗文化，试吃大理的特质小吃，感受着咖啡与大理传统文化的碰撞。跟着大理文旅产业的速即发展，簇新的苍洱咖啡文化正悄然兴起，咖啡香气足够在古城胡同里、咖啡馆里，成为旅居中不行或缺的精神粮食。

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“书香大理·咖啡之城”大理市第十六届员工手段大赛咖啡师专科竞赛暨大理市首届咖啡文化艺术节澳门三公，是迄今罢休大理市举办的领域最大的咖啡主题文化商场展示看成，这次艺术节的举办，为诞生“书香大理·咖啡之城”咖啡师劳脱手段的标杆和榜样起到了促进作用，也为全市咖啡产业高质地发展作出了积极的孝敬。