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本年的8月8日立秋，立秋后也照旧在三伏天中，天气还是炎暑，“秋老虎”说的等于这一段时辰。立秋在大暑和处暑之间亚博三公，咱们的饮食还是要有一定的诊疗。俗语说：立秋吃对了，胜过吃肉。

今天，和人人共享4说念高钾家常菜，好意思味易作念，老东说念主孩子齐心爱吃，精神满满过三伏，削弱入秋！

一：土豆

在咱们泛泛多吃的蔬菜中，土豆是日常生存中常见的一种根茎蔬菜。土豆有很强的饱腹感，是一种高卵白，低热量的蔬菜即可当饭又可当菜，极端受迎接。土豆的养分长短常的丰富的，尤其含钾量很高，被称之为“地下东说念主参”。土豆的服法好多，不错说煎炒烹炸齐顺应。

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推选：焗土豆泥

焗土豆泥的作念法：食材：土豆，洋葱，火腿，包菜，杏鲍菇，番茄酱，胡椒，盐，橄榄油，马苏里拉奶酪。

1，土豆去皮切成厚片蒸熟压成土豆泥，多样蔬菜和火腿切成小丁备用。

2，土豆泥中加入一丝橄榄油和番茄酱，盐，胡椒拌匀，加入多样蔬菜丁和火腿丁拌匀。

3，把拌匀的土豆泥放到烤碗中均匀的压实，然后再撒入马苏里拉奶酪，奶酪的若干削弱就好。

4，烤箱高下火180度焗烤10-15分钟，奶酪上色即可出炉，径直上桌即成。

二：豆类

豆类的含钾量拦阻小觑，扁豆、白豆、黄豆、豌豆等等齐极端好，俗语说“立秋吃豆，胜过吃肉”，三伏天立秋日补钾多吃豆类没错的，精神满满削弱入秋。

今年的足球世界杯吸引了全世界的目光，不仅是因为比赛的激烈程度，更是因为其中涌现出的众多年轻球员，如今已成为全球足球界的超级巨星，他们的表现也成为了人们热议的话题之一。

推选：豌豆炒杂蔬

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豌豆炒杂蔬的作念法：食材：嫩豌豆，胡萝卜，早餐烤肠，葱，姜，盐，花生油。

1，嫩豌豆去皮全部剥出来，胡萝卜、烤肠切丁，葱姜切末备用。

2，锅里加入花生油，放葱姜末炒香，倒入胡萝卜丁煸炒均匀，倒入烤肠丁煸炒均匀。

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3，倒入嫩豌豆煸炒均匀，加入适量的净水炒匀，盖上盖子焖炒2分钟，让豌豆充分熟透。

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4，临了加入一丝盐调味，出锅即成。

三：苋菜

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咱们每天吃的绿叶蔬菜是最有养分的食材，绿叶蔬菜热量低，含有多种维生素和矿物资，大多数还提供大齐的钾元素，立秋日三伏天齐很顺应多吃。

推选：蒜末苋菜

蒜末苋菜的作念法：食材：苋菜适量，蒜末一丝，盐一丝，干辣椒半个，花生油一丝。

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1，把苋菜清洗干净，苋菜有绿色的也有红色的，齐不错这么清炒。

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2，锅里放入花生油，放入蒜末和半个红辣椒爆出香味，不心爱干辣椒不错无用放。

3，放入洗净切段的苋菜煸炒均匀，加入适量的盐调味，出锅即成。

四：红薯

红薯也等于咱们常吃的地瓜，红薯的滋味比土豆甜，地瓜含有丰富的钾，一个带皮的烤红薯含有 542 毫克钾，思吃高钾食材，地瓜别错过。地瓜的服法好多，蒸、煮、作念粥、作念菜等齐极端棒，牢记吃。

推选：红薯黑米核桃糊

红薯黑米核桃糊的作念法：食材：地瓜1个，核桃2个，黑米适量。

1，把地瓜去皮，切成小丁，地瓜不错多放一些，口感和滋味更好。

2，核桃去皮洗净，黑米洗净和地瓜丁一齐放入破壁机中，接通电源，运转米糊键恭候即可。

3，打好的地瓜黑米糊极端紧密，不错径直倒出来喝，地瓜的甜味就很好，不需要加糖。

峰儿谈话：

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